Cuisinier en collège H/F – Plémet

RESPONSABILITÉS :

Au sein d’un collège du secteur de LOUDEAC, au sein d’une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :
• Préparer les plats ;
• Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé).
• Prendre(…)

RESPONSABILITÉS :

Au sein d’un collège du secteur de LOUDEAC, au sein d’une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :
• Préparer les plats ;
• Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé).
• Prendre les commandes auprès des fournisseurs
• Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;
• Réceptionner les marchandises
• Respecter les normes d’hygiène
• Service auprès des élèves…

Horaires et jours de travail :
• lundi et mercredi: 06h30/11h30 – 12h/15h
• Mardi et jeudi: 10h30/11/30 – 12h/19h30
• Mercredi: 07h/11h30 – 12h/13h30

Temps de travail hebdomadaire : 40 h
Contrat renouvelable

Avantages sociaux :
• Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
• CNAS au bout de 6 mois de mission
• IFSE (prime mensuelle) selon profil

PROFIL RECHERCHÉ :

Certifications : Maîtrise des règles HACCP
CAP CUISINE OBLIGATOIRE

Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe