SNACKEUR / AIDE CUISINIER en CAMPING (H/F) – PLEUMEUR

– Préparer et servir les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc…)
– Aider le chef à la mise en place et service du soir
– Vérifier les préparations en termes de goût et de sécurité alimentaire
– Informer le chef pour réassort (pour commandes et l’approvisionnement(…)

– Préparer et servir les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc…)
– Aider le chef à la mise en place et service du soir
– Vérifier les préparations en termes de goût et de sécurité alimentaire
– Informer le chef pour réassort (pour commandes et l’approvisionnement d’aliments)
– Nettoyer et utiliser l’équipement et les appareils de la cuisine avec le respect des règles d’hygiène (HACCP)
– Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
– Gérer le service snack à emporter selon la demande
– Vente de pain et viennoiseries
– Encaisser le montant d’une vente