Aide de cuisine – HENANBIHEN

Vos missions seront :
– La préparation des repas : Elaboration des repas, préparation des matières premières, coupe, cuisson, lavage, épluchage, suivi des températures des aliments et des appareils de réfrigération, dressage des plats, mise en place de menus spécifiques pour des régimes alimentaires
– Service des repas : Mise(…)

Vos missions seront :
– La préparation des repas : Elaboration des repas, préparation des matières premières, coupe, cuisson, lavage, épluchage, suivi des températures des aliments et des appareils de réfrigération, dressage des plats, mise en place de menus spécifiques pour des régimes alimentaires
– Service des repas : Mise en place du réfectoire, service des plats, débarrassage des tables
– Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel : Nettoyage de la vaisselle et des appareils de cuisson, nettoyage du sol de la cantine, des tables et des chaises
Missions complémentaires :
– Surveillance des enfants pendant le service
– Lavage du linge (blouses, torchons, lavettes)
– Grand ménage de rentrée une fois par an (lavage des murs, des luminaires, du mobilier)
Travail sur 4 jours semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 7h à 17h