Boucher / Bouchère (H/F)

Missions :
Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Préparation et organisation de son activité
Tailler les pièces de viande à l’aide d’outils spécialisés (désossage, épluchage, ficelage, etc.)
Disposer les pièces de viande sur l’étal et valoriser l’espace de vente
Accueillir la clientèle, la conseiller, vendre(…)

Missions :
Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Préparation et organisation de son activité
Tailler les pièces de viande à l’aide d’outils spécialisés (désossage, épluchage, ficelage, etc.)
Disposer les pièces de viande sur l’étal et valoriser l’espace de vente
Accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits et entretenir son poste de travail
Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits bouchers et charcutiers
Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
Communication avec l’équipe de vente et l’équipe du laboratoire
Vente
Connaissance de la traçabilité, règle de stockage, chaine du froid, etc.

Compétences :
Capacités manuelles et pratiques
Rigueur et fiabilité
Travail en équipe
Organisé
Hygiène

Savoir être :
Sens de l’écoute et du service
Excellent relationnel
Diplomatie et pédagogie
Adaptabilité
Ponctualité

Diplôme : CAP Boucher ou BP.

Horaires :
Mardi : 8h à 13h et 15h30 à 19h15
mercredi : 8h à 13h et 15h30 à 19h15
Vendredi : 8h à 13h et 15h30 à 19h15
Samedi : 8h à 13h et 15h30 à 19h15
Dimanche : boutique ouverte pendant les vacances scolaires
==> possibilité de travailler en heure sup mais pas obligatoire
Contrat 35h évolutif 39h.

Jours de repos : Lundi, jeudi et dimanche.

Rémunération : selon expérience et qualification.

CONTACT RECRUTEMENT :
Corentin KERDONCUFF MILLIAT