Boucher / Bouchère (H/F)

Missions :
Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Préparation et organisation de son activité
Tailler les pièces de viande à l’aide d’outils spécialisés (désossage, épluchage, ficelage, etc.)
Disposer les pièces de viande sur l’étal et valoriser l’espace de vente
Accueillir la clientèle, la conseiller, vendre(…)

Missions :
Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Préparation et organisation de son activité
Tailler les pièces de viande à l’aide d’outils spécialisés (désossage, épluchage, ficelage, etc.)
Disposer les pièces de viande sur l’étal et valoriser l’espace de vente
Accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits et entretenir son poste de travail
Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits bouchers et charcutiers
Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
Communication avec l’équipe de vente et l’équipe du laboratoire
Vente
Connaissance de la traçabilité, règle de stockage, chaine du froid, etc.

Compétences :
Capacités manuelles et pratiques, Rigueur et fiabilité, Travail en équipe, Organisé, Hygiène

Savoir être :
Sens de l’écoute et du service, Excellent relationnel, Diplomatie et pédagogie, Adaptabilité, Ponctualité

Diplôme : CAP Boucher ou BP.

Horaires :
Mardi : 8h à 13h et 15h30 à 19h
mercredi : 8h à 13h et 15h30 à 19h
Jeudi : 8h à 13h
Vendredi : 8h à 13h et 15h30 à 19h
Samedi : 8h à 13h et 15h30 à 19h
Dimanche : boutique ouverte pendant les vacances scolaires
==> possibilité de travailler en heure sup mais pas obligatoire
Contrat 39h.
Jours de repos : Lundi, jeudi après midi et dimanche.

Rémunération : selon expérience et qualification.

CONTACT RECRUTEMENT :
Corentin KERDONCUFF MILLIAT