Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) – Lannion

Description du poste :
Rattaché(e) à notre responsable Boucherie, vos principales missions seront les suivantes :
– Gérer les approvisionnements pour le libre service et le traditionnel
– Participer à la découpe, à la production et à la vente au rayon traditionnel
– Développer l’ensemble des gammes de préparations bouchères(…)

Description du poste :
Rattaché(e) à notre responsable Boucherie, vos principales missions seront les suivantes :
– Gérer les approvisionnements pour le libre service et le traditionnel
– Participer à la découpe, à la production et à la vente au rayon traditionnel
– Développer l’ensemble des gammes de préparations bouchères élaborées sur place
– Travailler en collaboration avec notre service Qualité pour garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon
Description du profil :***Maîtrise et passion du métier***Sens du client***Dynamisme et enthousiasme