Boulanger / Boulangère (H/F) – Plérin

Description du poste :
En tant que BOULANGER H/F, vous travaillez du mercredi au dimanche de 3h00 à 11h00 au sein d’une équipe de 7 personnes.
Autonome en boulangerie, vos missions sont:***Suivre les recettes de fabrications des pains et pains spéciaux: pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson;***Préparer et cuire des pains,(…)

Description du poste :
En tant que BOULANGER H/F, vous travaillez du mercredi au dimanche de 3h00 à 11h00 au sein d’une équipe de 7 personnes.
Autonome en boulangerie, vos missions sont:***Suivre les recettes de fabrications des pains et pains spéciaux: pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson;***Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie;***Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire;***Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d’hygiène
Poste sans tourage.
Mission à pourvoir immédiatement.
Description du profil :***Vous êtes diplômé(e) d’un CAP en boulangerie;***Votre expérience dans le métier vous permet de travailler en toute autonomie.