Chef (fe) de partie (H/F) – TREBEURDEN

Le Restaurant Les Chandelles a le plaisir de vous proposer un poste de Chef(fe) de partie pour la saison 2026, au sein de notre établissement bistronomique situé à Trébeurden.
Contrat saisonnier
Dès maintenant et jusque fin octobre
Temps plein
Horaires organisées selon l’activité, avec repos légaux

Missions principales
Préparation,(…)

Le Restaurant Les Chandelles a le plaisir de vous proposer un poste de Chef(fe) de partie pour la saison 2026, au sein de notre établissement bistronomique situé à Trébeurden.
Contrat saisonnier
Dès maintenant et jusque fin octobre
Temps plein
Horaires organisées selon l’activité, avec repos légaux

Missions principales
Préparation, cuisson et dressage des plats sur votre partie
Gestion et organisation du poste attribué (chaud, froid, garde-manger, etc.)
Respect des fiches techniques et standards de la maison
Travail en coordination avec le Chef de cuisine et l’équipe
Contrôle des approvisionnements et gestion des stocks de votre poste
Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Contribution à la qualité bistronomique de l’établissement