Chef(fe) de Rang (H/F) – PERROS GUIREC

L’AGAPA Hôtel ***** Spa Codage – Restaurant Le BELOUGA, recherche pour compléter son équipe en Salle, un(e) Chef(fe) de Rang en CDI.
39h/hebdo, 5 jours / 7 – 2 jours de repos consécutifs (2 repas/jour fournis), mutuelle entreprise.

Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue(…)

L’AGAPA Hôtel ***** Spa Codage – Restaurant Le BELOUGA, recherche pour compléter son équipe en Salle, un(e) Chef(fe) de Rang en CDI.
39h/hebdo, 5 jours / 7 – 2 jours de repos consécutifs (2 repas/jour fournis), mutuelle entreprise.

Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer.

C’est au sein de cet écrin de 30 à 40 couverts, que vous aurez le plaisir de servir la cuisine créative de notre Chef Steve CARDA.

Vos Missions :
Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vous assurez un service d’excellence auprès de notre clientèle :
– Mise en place : Préparation de la salle et vérification du dressage des tables.
– Accueil et Conseil : Accueil personnalisé des clients, présentation de la carte et conseil sur les mets et les vins.
– Service : Prise de commande, service à l’assiette et suivi du bon déroulement du repas.
– Coordination : Liaison fluide avec la cuisine pour garantir le rythme du service.

Profil Recherché :
– Expérience significative sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique.
– Excellente présentation et sens inné de l’accueil.
– Rigueur, dynamisme et esprit d’équipe.
– Maîtrise de l’anglais appréciée.