Commis de cuisine H/F

Pour l’ouverture de notre nouvel établissement Les Bassans, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour un CDD de 5 mois à partir de Juin jusqu’en Novembre en 42h par semaine.

Vos missions :

– Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures,(…)

Pour l’ouverture de notre nouvel établissement Les Bassans, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour un CDD de 5 mois à partir de Juin jusqu’en Novembre en 42h par semaine.

Vos missions :

– Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides
– Appliquer les normes d’hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires
– Assister le Chef et votre chef de partie dans l’élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage.)
– Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l’ordre et la propreté des locaux
– Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie
– Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation