Commis de cuisine (H/F)

vos missions en tant que commis de cuisine, sous la responsabilité du chef étoilé Anthony Avoine :
– s’approvisionner : réceptionner, stocker les matières premières ;
– éplucher et tailler les légumes, parer la viande et les poissons
– maintenir la cuisine en bon état de propreté,
– respect des(…)

vos missions en tant que commis de cuisine, sous la responsabilité du chef étoilé Anthony Avoine :
– s’approvisionner : réceptionner, stocker les matières premières ;
– éplucher et tailler les légumes, parer la viande et les poissons
– maintenir la cuisine en bon état de propreté,
– respect des normes d’hygiène

Qualités requises : bienveillance, esprit d’équipe, organisation, réactivité, rigueur. vous avez idéalement une formation hotellière, ou une première expérience en restaurant gastronomique.
poste du 1er juin au 2 novembre- non logé
l’établissement fête son centenaire cette année!