Cuisinier / Cuisinière (H/F) – PLERIN

Le Manoir du Roselier recrute !
Situé à Plérin, Le Manoir du Roselier recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre sa brigade.

Vos missions :

– Préparer et élaborer les plats dans le respect des fiches techniques.
– Maîtriser les cuissons et soigner le dressage(…)

Le Manoir du Roselier recrute !
Situé à Plérin, Le Manoir du Roselier recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre sa brigade.

Vos missions :

– Préparer et élaborer les plats dans le respect des fiches techniques.
– Maîtriser les cuissons et soigner le dressage des assiettes.
– Contrôler la qualité des préparations avant leur départ en salle.
– Participer à l’organisation et au bon déroulement des services.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Collaborer avec l’ensemble de la brigade.

Votre profil :

– Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène.
– Organisation, autonomie et rigueur.
– Ponctualité, réactivité et esprit d’équipe.
– Une première expérience en restauration est appréciée.

Conditions du poste :

– CDI – 35h, 37h ou 39h/semaine.
– Salaire : 2 300 € à 2 800 € brut/mois, selon profil, expérience et durée hebdomadaire.
– 2 jours de repos consécutifs.
– Journées continues et journées avec coupure.

Travail possible les week-ends et jours fériés.