Nous recherchons un/une cuisinie pour notre restaurant. Vous cuisinerez des produits frais.
Vos missions seront les suivantes : préparer et cuisiner des mets selon les règles d’hygiène Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats Gèrer les stocks(…)
Nous recherchons un/une cuisinie pour notre restaurant. Vous cuisinerez des produits frais.
Vos missions seront les suivantes : préparer et cuisiner des mets selon les règles d’hygiène Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Conditions : temps complet horaire discontinu une expérience en cuisine serait appréciée