Cuisinier de collectivité H/F

RESPONSABILITÉS :

Vous serez notamment en charge de :
– Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins des convives
– Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Gérer(…)

RESPONSABILITÉS :

Vous serez notamment en charge de :
– Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins des convives
– Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Gérer les stocks et participer aux commandes de produits
– Collaborer avec l’équipe pour garantir un service de qualité

PROFIL RECHERCHÉ :

Compétences principales :
– Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
– Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
– Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
– S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
– S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
– Expérience souhaitée : 2 à 3 ans sur un poste similaire