Au sein d’un établissement public, au sein d’une équipe de restauration, vos principales missions consistent à : – Préparer les plats ; – Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé). – Prendre les commandes auprès(…)
RESPONSABILITÉS :
Au sein d’un établissement public, au sein d’une équipe de restauration, vos principales missions consistent à : – Préparer les plats ; – Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé). – Prendre les commandes auprès des fournisseurs – Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ; – Réceptionner les marchandises – Respecter les normes d’hygiène – Service auprès des élèves… Horaires et jours de travail : – du lundi au vendredi – horaires : 6h00 – 14:30 Temps de travail hebdomadaire : 40 h Contrat renouvelable Avantages sociaux : – Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) – CNAS au bout de 6 mois de mission – IFSE (prime mensuelle) selon profil
PROFIL RECHERCHÉ :
Certifications : Maîtrise des règles HACCP CAP CUISINE OBLIGATOIRE Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe