CUISINIER H-F (H/F) – Plérin

SUPPLAY interim et recrutement recherche pour l’un de ses clients un Cuisinier(e) en restauration scolaire ??? .

Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez contribuer au bien-être des élèves à travers des repas savoureux et équilibrés ? Rejoignez une équipe dynamique au sein d’un établissement scolaire(…)

SUPPLAY interim et recrutement recherche pour l’un de ses clients un Cuisinier(e) en restauration scolaire ??? .

Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez contribuer au bien-être des élèves à travers des repas savoureux et équilibrés ? Rejoignez une équipe dynamique au sein d’un établissement scolaire du secteur de Saint-Brieuc !

Vos missions :

– Préparer des plats chauds et froids avec soin et créativité
– Assurer les cuissons, réaliser les sauces et les desserts
– Dresser les assiettes avec goût et sens du détail
– Participer activement au service, sur place ou en livraison
– Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène (HACCP)
– Organiser efficacement votre poste de travail et gérer les livraisons

Profil recherché :

Diplôme : CAP/BP Cuisine ou TFP/TP Cuisinier
Expérience : minimum 2 ans sur un poste similaire

Ce que nous attendons de vous :

– Une bonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissons
– Une connaissance des qualités nutritionnelles des produits
– Un esprit d’équipe et une communication adaptée aux convives
– Une capacité à s’adapter aux différentes situations de travail
– Une rigueur dans l’application des consignes et procédures

Perspectives d’évolution :

– Second de cuisine
– Chef(fe) de cuisine