EMPLOYE DE RESTAURATION H/F – ST BRIEUC

À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a(…)

À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !RESO29/22 recherche pour l'un de ses adhérents situé à St Brieuc un EMPLOYE DE RESTAURATION 14h/semaine !Eléments contractuels :Poste à pourvoir en collectivité dès que possible pour 4 mois, prolongation possible, SEULEMENT les MERCREDIS et DIMANCHESHoraires: 9h00/16h00
Mission
Vous serez notamment en charge de :Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage, cuisson simple).Préparer les entrées, desserts ou plats selon les consignes du chef.Assurer la mise en place avant le service.Participer au dressage des assiettes.Assurer la plonge (vaisselle cuisine et salle).Nettoyer les équipements, les locaux et les plans de travail selon le plan de nettoyage.Mettre en place la ligne de self ou les chariots de distribution.Servir et réapprovisionner les postes de distribution.
Profil
Compétences principales :Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observationS’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travailNormes HACCP maîtriséesPremière expérience en collectivité serait un plus