Formateur / Formatrice hôtellerie restauration (H/F) – LANNION

Vos missions:

Concevoir et mettre en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre
des programmes nationaux du BAC PRO (site de la filière hôtelière : https://www.hotellerierestauration.ac-versailles.fr/IMG/pdf/Referentiel_Bac_Pro_Cuisine.pdf )
– Transmettre des connaissances disciplinaires
– Concevoir et mettre en œuvre des modalités d’évaluation des acquis des apprentis
– Assurer(…)

Vos missions:

Concevoir et mettre en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre
des programmes nationaux du BAC PRO (site de la filière hôtelière : https://www.hotellerierestauration.ac-versailles.fr/IMG/pdf/Referentiel_Bac_Pro_Cuisine.pdf )
– Transmettre des connaissances disciplinaires
– Concevoir et mettre en œuvre des modalités d’évaluation des acquis des apprentis
– Assurer un suivi personnalisé des apprentis en lien avec les entreprises et éventuellement
familles et participer à leur projet d’orientation
– Contribuer au bon fonctionnement de l’établissement et au travail en équipe
– Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire.
Maitriser la langue française dans le cadre de son enseignement
– Maitriser les savoirs disciplinaires (pratiques, technologiques et règlementaires) et leur
didactique
– Construire, mettre en œuvre et animer des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant
en compte la diversité des élèves
– Evaluer les progrès et les acquisitions des élèves.
Présence requise selon un planning défini Quotité de temps de travail : 15H d’enseignement par semaine de présence des apprentis + heures de tutorat et suivi des apprentis.