RESPONSABILITÉS :
Vous contribuez activement au bien-être et à la qualité de vie des résidents.es en garantissant un environnement propre, sain et convivial, dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de son adjoint, vous intervenez au(…)
RESPONSABILITÉS :
Vous contribuez activement au bien-être et à la qualité de vie des résidents.es en garantissant un environnement propre, sain et convivial, dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de son adjoint, vous intervenez au cœur de la vie de la résidence à travers des missions variées et essentielles.
Missions en restauration • Préparer et mettre en place la salle à manger afin d’offrir un cadre accueillant et chaleureux
• Assurer le service à table en tenant compte des régimes et textures alimentaires adaptés aux résidents
• Réaliser la plonge et veiller à la propreté de l’espace restauration
• Effectuer le débarrassage du petit-déjeuner
• Participer au réassort et à la bonne gestion des denrées alimentaires
Missions d’entretien de la structure : • Garantir l’entretien et l’hygiène de la salle à manger
• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel de ménage (lavettes, MOPS) ainsi que du linge de table
• Veiller à la propreté des logements et des parties communes
• Gérer et utiliser les produits d’entretien dans le respect des protocoles en vigueur
Les missions s’exercent dans un cadre dynamique et humain, impliquant le port de charges et une contribution quotidienne au confort et à la sécurité des résidents.
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous disposez d’une expérience réussie sur un poste similaire, qui vous permet d’intervenir avec professionnalisme et efficacité au quotidien.
Vous maîtrisez les protocoles d’entretien et les normes HACCP, et êtes à l’aise avec le service en salle, en veillant au confort et au bien-être des résidents.
Reconnu.e pour votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre autonomie, vous savez également faire preuve d’un excellent relationnel et appréciez le travail en équipe, dans un esprit de collaboration et de bienveillance.
CONDITIONS DE RECRUTEMENT
• Recrutement en CDD de droit public à pourvoir à partir du 1er février 2026 jusqu’au 30 avril 2026
• Lieu de travail : 5 rue du Vau Gicquel à Saint-Brieuc
• Participation prévoyance et mutuelle labellisée
• Prime SEGUR, IFSE afférent au cadre d’emplois et aux fonctions et prime annuelle
• Horaires de travail : Travail en roulement et en équipe.
Si vous êtes intéressé.e par ce poste, vous pouvez adresser votre de candidature comportant lettre de motivation, curriculum vitae via le lien ci-dessous ou par voie postale à : Monsieur Le Maire – Direction des Ressources Humaines – Hôtel de Ville – BP 2365 22023 – SAINT-BRIEUC Cedex 1
RENSEIGNEMENTS
Pour recevoir des informations complémentaires, merci de contacter :
– Patricia DOLE
• Pour des informations complémentaires sur le volet administratif – Ressources Humaines, merci de contacter ALAJMO Ghislaine – Chargée de Recrutement
