Venez vivre l’expérience Castel Beau Site****
Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon
Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l’opportunité
de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre
notre établissement, c’est évoluer dans un(…)
Venez vivre l’expérience Castel Beau Site****
Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon
Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l’opportunité
de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre
notre établissement, c’est évoluer dans un environnement stimulant, où
l’excellence est au coeur de chaque service. Profitez de la beauté de la
Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle
et personnelle.
Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à
créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.
Chef(fe) de partie pâtisserie
CDI – 39h/semaine
A partir de juin 2026
Poste non logé
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous aurez pour missions :
– Encadrer et accompagner les commis et apprentis pour développer leurs
compétences
– Anticiper et organiser les mises en place des services pour garantir un
flux de travail efficace
– Réaliser les préparations et dressages selon les fiches techniques et les
standards de qualité
– Réceptionner et contrôler les commandes pour assurer la qualité des
produits
– Participer à l’élaboration de la carte et proposer des créations
innovantes
Profil
Expérience significative de deux ans à un poste similaire au sein d’un
restaurant gastronomique.
1. Organisation du travail et avantages
2. 2 jours de repos fixes et consécutifs
3. Service en continu : 7h – 15h30 ou 15h 23h00
4. Badgeuse horaire
5. Parcours d’intégration
6. Soirée annuelle du personnelle
Le Castel Beau Site s’engage pour améliorer la qualité de vie au travail
(QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l’organisme
Peace & Work en janvier 2025.
