Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :
Doté(e) d’une première expérience en tant que pâtissier, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.
Vos Missions :
Réaliser la fabrication de pâtisseries, gâteaux et autres produits sucrés (selon la carte du magasin)
Maîtriser les techniques de pâtisserie classiques et(…)

Description du poste :
Doté(e) d’une première expérience en tant que pâtissier, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.
Vos Missions :
Réaliser la fabrication de pâtisseries, gâteaux et autres produits sucrés (selon la carte du magasin)
Maîtriser les techniques de pâtisserie classiques et modernes (garnissage, montage, décoration)
Veiller à la présentation des produits en vitrine
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Effectuer la gestion des stocks de matières premières et participer à la commande des produits nécessaires
Travailler en équipe avec les autres membres de l’atelier et en collaboration avec le personnel de vente
Participer à l’innovation de nouvelles recettes et à l’évolution de la carte de pâtisseries
Description du profil :
Diplômé(e) CAP à BAC , vous maîtrisez les règles d’hygiène et de traçabilité.
13èmois, Primes et avantages (participation, intéressement, chèques vacances, mutuelle…)
Poste à pourvoir dès que possible