Description du poste : Nous recherchons un conducteur d’enrobage pour notre atelier plats cuisinés. Vous serez en charge des missions suivantes : – Régler les équipements et approvisionner les barattes en produits pour réaliser leur enrobage. – Réaliser les mélanges conformément aux recettes et au cahier des charges clients et(…)
Description du poste : Nous recherchons un conducteur d’enrobage pour notre atelier plats cuisinés. Vous serez en charge des missions suivantes : – Régler les équipements et approvisionner les barattes en produits pour réaliser leur enrobage. – Réaliser les mélanges conformément aux recettes et au cahier des charges clients et dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. – Vérifier fréquemment la bonne mise au froid des barattes – Renseigner les lots utilisés ainsi que les quantités sur le logiciel de production Description du profil : De type Bac à Bac +2. Vous possédez le Caces 1 et 3. Formation pour débutant au poste possible. Maîtrise de l’outil informatique. Horaires en 2*8. Poste à pourvoir en CDI.