Poissonnier (H/F) – Plouër

Votre agence Interaction Dinan recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits de la mer, un Poissonnier H/F dans le cadre d’une mission d’intérim.

Conditions de travail :
– Horaires variables selon le planning.
– Travail le samedi.
– Activité réalisée dans(…)

Votre agence Interaction Dinan recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits de la mer, un Poissonnier H/F dans le cadre d’une mission d’intérim.

Conditions de travail :
– Horaires variables selon le planning.
– Travail le samedi.
– Activité réalisée dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
– Manipulation de produits frais de la mer.
– Contact clientèle

Vos principales missions :
– Préparer, découper et mettre en valeur les poissons et fruits de mer.
– Assurer la mise en place, l’approvisionnement et l’entretien de l’étal.
– Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits proposés.
– Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
– Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements.
– Appliquer les procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur.
– Veiller à la propreté de votre espace de travail et du matériel utilisé.

– Vous justifiez d’une expérience en poissonnerie ou sur un poste similaire.
– Vous maîtrisez les techniques de préparation et de transformation des produits de la mer.
– Vous êtes en mesure d’accueillir et de renseigner les clients dans le respect des standards de service de l’entreprise.
– Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur.
– Vous acceptez les horaires variables ainsi que le travail le samedi.