Second / Seconde de cuisine (H/F) – ST BRIEUC

Notre restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter l’équipe de 3 (nous sommes 8 en tout)
Nous effectuons 80 couverts par service

Votre PROFIL :
Vous êtes un cuisinier diplômé et justifiez d’une expérience professionnelle de 2-3 ans sur le même poste
Nous vous(…)

Notre restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter l’équipe de 3 (nous sommes 8 en tout)
Nous effectuons 80 couverts par service

Votre PROFIL :
Vous êtes un cuisinier diplômé et justifiez d’une expérience professionnelle de 2-3 ans sur le même poste
Nous vous donnons la possibilité de découvrir le poste en réalisant une immersion de quelques jours (dispositif « Immersion Professionnelle » de France Travail)

Vos ACTIVITES :
Vous préparez et cuisinez des mets selon les règles d’hygiène,
Vous occuperez également le poste de grillardin
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage
Vous participez également à l’entretien de votre poste de travail et du local cuisine avec le reste de l’équipe
Vous seconderez le chef de cuisine pendant son absence.

Vos HORAIRES :
Vous travaillez du mardi au samedi sur les services du midi et du soir
Repos dimanche et lundi soit 2 jours consécutifs

Le poste est à pourvoir dès que possible

À votre CV vous joindrez une lettre de motivation PERSONNALISEE (complétez, en ligne, la rubrique – 1500 caractères)
Possibilité de déposer votre CV directement au restaurant