TECHNICIEN DE LABORATOIRE (H/F) – Pleudihen

Nous recherchons pour le compte de notre client, industrie alimentaire, un technicien qualité laboratoire F/H.Au sein d’une équipe qualité composée de 3 personnes, les tâches seront les suivants :

– S’assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément aux plans de contrôles sur les caractéristiques :

Nous recherchons pour le compte de notre client, industrie alimentaire, un technicien qualité laboratoire F/H.Au sein d’une équipe qualité composée de 3 personnes, les tâches seront les suivants :

– S’assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément aux plans de contrôles sur les caractéristiques :
Physiques
Chimiques
Microbiologiques
des matières premières, matières sèches, produits finis, eaux et air comprimé.
– Consigner les résultats d’analyse et valider leur conformité par rapport aux normes internes, aux cahiers de charges et la réglementation.
– Libérer les produits finis pour les expéditions en fonction de la conformité des lots.
– Effectuer des rondes quotidiennes afin de vérifier la conformité des produits.
– Participer aux dégustations hebdomadaires et pratiquer l’analyse sensorielle pour valider les assemblages et détecter d’éventuelles anomalies.
– Bloquer les produits non conformes et déclencher les actions correctives en cas de non-conformité.
– Faire respecter les systèmes qualité et les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication en sensibilisant le personnel et former si nécessaire.
– Gérer l’échantillothèque, les stocks de produits et consommables du laboratoire et maintenir le laboratoire propre et rangé.

Embauche possible.

Horaires : 35h du lundi au vendredi en horaire de journée