POSTE : Technicien de Laboratoire H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client, industrie alimentaire, un technicien qualité laboratoire F/H. Au sein d’une équipe qualité composée de 3 personnes, les missions seront les suivants : – S’assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément(…)
POSTE : Technicien de Laboratoire H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client, industrie alimentaire, un technicien qualité laboratoire F/H. Au sein d’une équipe qualité composée de 3 personnes, les missions seront les suivants : – S’assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément aux plans de contrôles sur les caractéristiques : Physiques Chimiques Microbiologiques des matières premières, matières sèches, produits finis, eaux et air comprimé. – Consigner les résultats d’analyse et valider leur conformité par rapport aux normes internes, aux cahiers de charges et la réglementation. – Libérer les produits finis pour les expéditions en fonction de la conformité des lots. – Effectuer des rondes quotidiennes afin de vérifier la conformité des produits. – Participer aux dégustations hebdomadaires et pratiquer l’analyse sensorielle pour valider les assemblages et détecter d’éventuelles anomalies. – Bloquer les produits non conformes et déclencher les actions correctives en cas de non-conformité. – Faire respecter les systèmes qualité et les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication en sensibilisant le personnel et former si nécessaire. – Gérer l’échantillothèque, les stocks de produits et consommables du laboratoire et maintenir le laboratoire propre et rangé. Nous recherchons des personnes expérimentées en qualité dans son ensemble : libération de produits, traçabilité Embauche possible. Horaires : 35h du lundi au vendredi en horaire de journée PROFIL : Vous devez être titulaire d’un Bac +2 en qualité agroalimentaire avec une première expérience d’une année environ. Vous disposez idéalement d’une expérience sur le me type de poste.
